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テイスティング: ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。味わいはドライでフレッシュ。クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。
Its charm is further enhanced in a seaside setting
製造方法：海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワイン。ブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除かない。発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリング。
テイスティング: 単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、すみれを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロです。
It then undergoes sur lie aging for 6 months
ジラモンテ 2011 - FRESCOBALDI（フレスコバルディ）750ml x １本 CLAUDIO CIPRESSI テイスティング: ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。味わいはドライでフレッシュ。クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。IGT 89 12 JamesSuckling 93 Points
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