Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan Handle (#492) Chisel/ Planes ・当包丁巻きは、着物や浴衣に使われる、新品またはビンテージの反物を用いています。当方で洗濯、風通しを行っておりますが、虫よけの香りや埃のにおいがする場合がございます。

・当包丁巻きは、着物や浴衣に使われる、新品またはビンテージの反物を用いています。当方で洗濯、風通しを行っておりますが、虫よけの香りや埃のにおいがする場合がございます。

Blade Height: 19mm

- Wash both sides of a board before your first use with a soft sponge with a kitchen mild detergent

Brand: Masakane

Weight: 140g

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan Handle (#492) Chisel/ Planes ・当包丁巻きは、着物や浴衣に使われる、新品またはビンテージの反物を用いています。当方で洗濯、風通しを行っておりますが、虫よけの香りや埃のにおいがする場合がございます。Detailed Spec Brand: Jiro Smith: Jiro Nakagawa Producing Area: Nagano Japan Profile: Nakiri Size: 180mm Steel Type: Carbon Steel Steel: Yasuki White (Shirogami) #1, Soft Iron Clad Handle: Taihei Tagayasan & Buffalo Horn Ferrule Octagonal Total Length: 337mm Edge Length: 188mm Handle to Tip Length: 204mm Blade Height: 30mm Thickness: 2. 4mm Handle Length: 133mm Weight: 241g Hand Orientation: Ambidextrous Date of manufacture: June 2023 Update: 5 30, 2026