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The resulting must is left to decant for 36 hours at approximately 8-9°C
The lively taste of captivating Pinot Noir
Concentrated fruit flavors unfold
醸造方法：商品の名前はgrano（ブドウの粒）とarella（ブドウを乾燥させるために使用する伝統的な棚のこと）に由来する。マァジの得意とするアパッシメントというブドウを部分的に乾燥させる技術を、フリウリで収穫されたブドウに利用して造られたワインです。通常より遅い時期に収穫されたブドウは、木製の棚で50日間乾燥させます。この後軽くブドウを圧搾し、培養酵母を加えて温度管理下で40日間発酵させ、ステンレススチールタンク内でマロラクティック発酵を行います。その後600Lのアリエ産とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成させます。瓶内熟成を4ヶ月。
格付：トスカーナイGT
アンテリオ - Camerlengo (カメルレンゴ) 750ml x １本 オールドヴィンテージ The resulting must is left: IGP 100% : 300m1015103050HL1515
US$ 50.00
US$ 1004.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 50.00
US$ 547.50
US$ 50.00
US$ 50.00
