リースリング・ヴィーニャ　“カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA 醸造方法：手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。

Name: リースリング・ヴィーニャ “カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA 醸造方法：手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。
Brand: www.edelweiss-kirchseeon.de
SKU: 82493380358
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Description

醸造方法：手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。

テイスティング : スミレやあやめといった花香、赤い果実、ヴァニラの香りとスパイシーな香りが印象的なワインです。バランスのよい酸と柔らかいタンニンが心地よく、ソフトでなめらかな洗練な味わいを楽しめます。

Winemaking: After soft pressing

格付：ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレDOC

blended with notes of toast

リースリング・ヴィーニャ　“カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA 醸造方法：手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。DOC 100

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