ボルゲリ・ヴェルメンティーノ “アルバブルー” - CAMPO ALLE COMETE (カンポ・アッレ・コメーテ) 750ml x １本 トスカーナ ペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など

ペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など

創業者ジュリオ・フェッラーリからフェッラーリ社を託されたルネッリ家。世代交代した当時の伝統に則り、原酒となるキュヴェをオーストリア産オーク大樽で発酵、熟成していることに由来するボディとエレガントさ、唯一無二の豊かな果実感、調和のとれた複雑性を持つワインです。フェッラーリ社オーナーのルネッリ家の名前を冠した、類稀なるストラクチャーをもつ伝統と革新を兼ね備えたヴィンテージワインです。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）

製造方法：果梗を取り除き、軽くプレスする。15℃でステンレスタンク内で発酵、6ヶ月間熟成を行う。

テイスティングコメント：黄金色に輝くきめ細やかで持続的なペルラージュ。熟したリンゴ、白いお花、成熟した果実、長期熟成に由来するブリオッシュやヘーゼルナッツの香り。フレッシュでキレがあり、ドライでエレガント、美しい酸を備えたバランスの取れた味わい。トレンティーノのシャルドネの典型的な味わい。フレッシュ感と心地良い熟成感を伴う余韻が長く続きます。

サンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種のブレンドで造られた、深みのある優しい味わいのワインです。

ボルゲリ・ヴェルメンティーノ “アルバブルー” - CAMPO ALLE COMETE (カンポ・アッレ・コメーテ) 750ml x １本 トスカーナ ペアリング：アペリティフとして、魚介類、チーズ、和食など10 IGT 100% : 821523