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Garder le plastique fermé ou avec une légère ouverture d'air
Pour notre extrait de Lion’s Mane
Une poudre est simplement le champignon séché puis broyé
avant la reprise active de la sève
Arrachez les grappes en les tournant sur elles-mêmes
Enokis - Mycélium sur chevilles de bois BIO Quantité:200 chevilles Garder le plastique fermé ouFlammulina velutipes, collybie pieds velout, Golden Enoki L'enoki se distingue par sa saveur douce et subtilement sucre, accompagne d'une texture croquante unique. Il possde une lgre note umami qui enrichit les plats sans les dominer. Frais, ils offrent un got lgrement terrestre, se mariant bien dans diverses prparations culinaires comme les soupes, les salades, et les plats sauts. La varit que nous proposons ici est l'noki dor. C'est une souche
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