Colombia La Piragua brazilia 5%) – oferă ceaiului caracterul

5%) – oferă ceaiului caracterul răcoritor

și cei doi copii ai lor într-o comunitate de 350 de oameni

anaerobă spălată

Sensory Orientation | cultură și știința cafelei | 5 ore | 4-6 locuri

Brewing Orientation | curs practic | 4 ore | 4-6 locuri

Colombia La Piragua brazilia 5%) – oferă ceaiului caracterulAm ales aceast cafea pentru profilul curat i pentru echilibrul dintre dulceaa ridicat, corpul dens i aciditatea bine integrat. Este un lot mic, n care notele fructate i florale se exprim clar i constant pe parcursul degustrii. Profil de gust Fructe de livad, flori i caramel sunt notele care compun profilul de gust al acestui lot. Corpolena ridicat creeaz o structur dens, completat de o textur suculent. Aciditatea medie aduce prospeime i separ clar