ジッグラット - Tenute Lunelli（ウンブリア）750ml x １本 IPPOLITO 製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

Minimum 24 months of bottle aging

decided not to obtain the Barolo DOCG designation

Allier oak barrels are used for aging (35% new barrels

Torrontés is a late-harvest varietal

ジッグラット - Tenute Lunelli（ウンブリア）750ml x １本 IPPOLITO 製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。Still wine produced by Ferrari, the pinnacle of Italian sparkling wine. This wine combines the power of Sagrantino with the elegance of Sangiovese, offering excellent value for money. It has won the Gambero Rosso Tre Bicchieri award for two consecutive years! (Organic certified) Classification: Montefalco Rosso DOC Grape varieties: Sangiovese, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Merlot Tasting: Bright ruby color with elegant and complex aromas of cherry,