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die für einen lebendigen Weißwein entscheidend ist
Die tiefgründigen Böden ermöglichen den Reben
fruchtigen Aromatik
Die Böden bestehen überwiegend aus Buntsandstein
geprägt von massivem tertiärem Kalkstein
Octavie - Sauvignon AOC Touraine 2024 BIO Godello die für einen lebendigen WeißweinDas WeingutDie Domaine Octavie liegt im Herzen der Loire, in Oisly, einer der besten Gemeinden fr Sauvignon Blanc in der AOC Touraine. Seit fnf Generationen wird das Weingut von der Familie Rouballay gefhrt heute von Isabelle und No Rouballay, die das Erbe mit moderner, nachhaltiger Weinbauphilosophie weiterfhren. Auf rund 30 Hektar Rebflche wird berwiegend Sauvignon Blanc kultiviert, wobei Tradition und Innovation harmonisch ineinandergreifen. Die
