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la Bonarda di Cascina Gilli è vino da bere rigorosamente con carni stufate e brasate
con una buona acidità ed un ottimo equilibrio
Stappatelo durante le occasioni più informali
si abbina facilmente a numerosi piatti della cucina italiana fra cui spiccano i risotti
magari in abbinamento con crostaste e torte a base di frutti di bosco
pessac leognan aoc grand cru classe 2023 chateau la mission haut brion cassetta di legno 148653 W16-17-gen8 la Bonarda di Cascina GilliIl colore rosso scuro, viola, profondo. Il naso, una volta aperto, rivela profondit e complessit. Al palato troviamo un equilibrio perfetto tra ricchezza, concentrazione, intensit del frutto, la vivace acidit e la trama tannica presente senza tuttavia essere manifesta. Preciso ed elegante fino alla fine. Chteau La Mission Haut Brion, dirimpettaio dello storico Chteau Haut Brion e spesso associatovi, splende di luce propria e afferma ogni anno il suo
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