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Brombeeren
verkostet als offene Verkostung im Juni 2022 in München mit einem Gabriel Glas – Gold Edition
damit die Trauben bei uns ihre ideale Reife erlangen können
Wachteln und Rinderbraten
Danach wird er für weitere 4 bis 6 Jahre gelagert werden können
2024 Grauer Burgunder Rot BrombeerenKELLERMEISTERS NOTIZEN Unsere Grauburgunder Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Bodenarten sind L und Vulkanverwitterungsgestein. Wir bewirtschaften unsere Weinberge streng nach dem Leitsatz Qualitt entsteht im Weinberg. Wir investieren sehr viel Zeit in die manuelle Laubarbeit und ertragsregulierende Manahmen. Der Jahrgang 2024 war ein khlerer Jahrgang mit sehr guter Wasserversorgung. Die Ernte startete spt und wir mussten viel
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