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Whisky Truffe (alkoholhaltig)
Pistaziennougat
Pralinenmischung mit je zwei Martella
Ein Klassiker unter unseren Pralinen – feinster Pistazienmarzipan umhüllt von Edelzartbitterschokolade
Die Cru Sauvage Bolivia 68% Wildcacao-Schokolade entsteht aus der einzigartigen und raren Wildcacaobohne Criollo Amazonica
Pralinenkurs "Pralinen selber machen" Vollmilch Whisky Truffe (alkoholhaltig)In unserem knapp fnfstndigen Kurs erwartet Sie folgendes Programm: Whrend Sie zunchst ber Anbau und Herkunft der Cacaosorten, sowie die Herstellung verschiedener Grand Cru Chocolats informiert werden, genieen Sie unsere kstlich cremige Trinkschokolade Xocoatl. Nun folgt die Verkostung verschiedenster Felchlin Couverturen um die Vielfalt des Cacaos zu erkennen und zu erleben. Anschlieend bespricht Konditormeister und Chocolatier Franz X. Clement mit
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