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Durch diese Hefe bekommt dieser Sake einen süßliche herben Geschmack mit einer leichten Säure
vielschichtiger Sake mit Noten von weißem Pfirsich
elegant aromas
slightly herbaceous
die für elegante Frucht und feine Aromatik sorgt
Yamamoto Honke Shinsei Junmai Ginjo Local Rice and Koji 20251217_Inventur Durch diese Hefe bekommt dieserDieser Junmai Ginjo aus dem Hause Yamamoto Honke wir ausschlielich nur aus lokalen Zustaten aus der Prfektur Kyoto gebraut. Es wird spezieller IWAI Reis, der nur in der Prfektur Kyoto angebaut wird und spezieller Koji verwendet. Er besticht durch seine trocken, leicht herben Geschmack.
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