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Lagerfähigkeit: ideal bis Sommer 2027
gut eingebunden
Die Beeren wurden Mitte April gelesen
SPEISEEMPFEHLUNG Vorspeisen und Fisch
Als Rebmaterial wurden nur ertragsschwache und hochqualitative Pinot Noir Klone aus dem Burgund verwendet
2022 Grauer Burgunder SJ Rot Lagerfähigkeit: ideal bis Sommer 2027Professionelle Verkostungsnotiz von Stefan Metzner verkostet als offene Verkostung im August 2024 in Mnchen mit einem Gabriel Glas Gold Edition Optik: mittleres Zitronengelb mit zwiebelschalenfarbigem Reflex Aroma Profil: Intensitt: ausgeprgt Primraromen: Mango, Papaya, rote pfel, Honig, Heu Sekundraromen: Hefeteig, Brioche, Vanille. Toast, Butter, Croissant Gaumen: Sure: mittel, vllig eingebunden Krper: voll Ssse: trocken Alkohol: 13% Vol .
