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ideal für präzises Schneiden von Gemüse
sodass sich Fisch mühelos schneiden lässt
Größe: 205mm x 65mm x 35mm
Körnung: #100
*Die Scheide ist speziell für die Messer ausgelegt
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm White steel #1 ideal für präzises Schneiden vonDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
