salento primitivo igp ettamiano 2021 due palme W2-3-sconto25 a cui segue una maturazione

a cui segue una maturazione di 18 mesi in grandi botti

Rosso rubino profondo

Arista al forno

Masia Salat Brut Nature è uno spumante Cava ottenuto esclusivamente da uve autoctone provenienti da vigne coltivate in modo naturale

L'uva diraspata viene posta in tini di rovere troncoconici (25/35 hl) dove resta per 8/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce

salento primitivo igp ettamiano 2021 due palme W2-3-sconto25 a cui segue una maturazioneSolfiti Primitivo Alcolico Barricato Monovitigno Morbido Speziato Italia Pranzo in famiglia Puglia Primi di terra Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Secondi di terra Rosso