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Das Messer wird mit der Führungsklemme nach außen und der Klinge nach innen auf den Rand vom Tortenring geklemmt
Klingenlänge: 30cm oder 40 cm
Gesamtlänge Klingenlänge Klingenbreite 5310 38 cm 26 cm 2
Arbeitsfläche 26 cm lang
Verwendungszweck: Mit der Walze können gleichmäßige Gitter für Pasteten oder gedeckte Kuchen in ausgerollten Teig geschnitten werden
Kuchenmesser mit beschichteter Klinge – NIXUS Gerätehalterung Das Messer wird mit derBeschreibung Tortenmesser NIXUS mit handvernietetem ABS Kunststoffgriff in schwarz. Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Fliewellenschliff, 18 cm lang. Klinge mit antibakterieller Antihaft Beschichtung. Logo Emil Schmidt als Druck auf dem Griff. Einzeln in Geschenkkarton verpackt. Verwendungszweck: Die Fliewelle schneidet durch feste Strukturen, z. B. karamellisierte Mandeln, Obstdecken, Bltterteig o.. Durch den hohen Bart kann man trotz
