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sono al naso seguiti da rimandi ai lieviti e alla mineralità

I grappoli sono raccolti a mano nella parcella condotta in regime biodinamico posta nei pressi del villaggio di Cumiéres

Der Brut Rosé Champagner von Bollinger

il Saffredi trova la sua massima espressione nellabbinamento con grandi piatti di carni pregiate e cacciagione

Uno Schioppettino con cui la cantina fa un regalo a tutti gli appassionati di vitigni autoctoni

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