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aprono ad un assaggio ricco
Il vino affina in acciaio e successivamente in legno per circa sei mesi
unacidità equilibrata ed una sapidità di grande equilibrio
dove accompagna egregiamente sia carni bianche cucinate con preparazioni leggere che piatti a base di pesce
Al naso regala importanti sentori agrumati
lazio bianco igp ferentano 2022 famiglia cotarella W24-25-noalcol aprono ad un assaggio riccoGiallo paglierino intenso, al naso esprime una ricca gamma di sensazioni che spaziano dalla banana allananas, fino a toni vegetali a vanigliati. Al palato intenso, ricco, morbido e pieno, caratterizzato da unottima e lunga persistenza gustativa. Il roscetto un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una variet che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con
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