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mit feinem Schmelz
„Elefant im Porzellanladen“ steht auf dem Etikett
Nach 14 Stunden Maischestandzeit und sanfter Pressung reift der Wein langsam im Edelstahltank auf der Feinhefe – das sorgt für seine cremige Textur und präzise Mineralität
am Gaumen straff
Brioche - Zitrus - Birne
Sauvignon Blanc 2023 Rosé mit feinem SchmelzLavendel Mirabelle Rauchig Die Reben sind 26 Jahre alt, verteilt auf acht Reihen, insgesamt 0,15 Hektar. Ein kleines Stck Weinberg mit groer Aussagekraft. Das rheinhessische Terroir prgt den Wein von der ersten Sekunde an khl, mineralisch, mit feiner Struktur und dezenter, vielschichtiger Frucht. Nach 12 Monaten im Fass und weiteren 6 Monaten im Edelstahl wurde er im Mrz unfiltriert abgefllt. Ein Wein, der Klarheit zeigt in Herkunft, Stil und Ausdruck.
US$ 129.00
US$ 14.00
US$ 16.00
US$ 14.00
US$ 11.00
US$ 13.00
US$ 11.00
US$ 29.00
US$ 12.00
