langhe freisa doc kye 2023 g d vajra W23_moet_rose gamberi o piatti di pesce

gamberi o piatti di pesce semplici e delicati

avendo cura di stapparlo 20-30 minuti prima di servirlo

con delicate nuances di spezie e vaniglia

Pinot Grigio dell’Alto Adige

vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento

langhe freisa doc kye 2023 g d vajra W23_moet_rose gamberi o piatti di pesceRosso rubino luminoso il colore alla vista. Al naso i petali di rosa aprono lingresso, per poi essere seguiti da sentori che richiamano le fragoline di bosco e le ciliegie sotto spirito. Note speziate completano il quadro olfattivo. Il palato profondo e di calibrata energia. Ottima la persistenza. La Freisa "Ky" di G. D. Vajra un atto di amore verso questo vitigno classico ma spesso dimenticato. Nasce nella vigna di San Ponzio, da suolo argilloso