Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Robert Weil Mit seiner Frau Veronika hat

Mit seiner Frau Veronika hat er das Weingut Unterlind in Trittenheim aufgebaut

dann öffnet sich der Wein leicht und gewinnt an Saftigkeit

um im Frühjahr 2025 nach weiterer Flaschenreife in den Verkauf zu gehen

Johannes Hasselbach bewirtschaftet 24 Hektar

Über zehn Jahre im Keller des Weinguts

Siebeldingen Riesling vom Buntsandstein 2020 Robert Weil Mit seiner Frau Veronika hatRebholz bewirtschaftet seine Weinberge in Siebeldingen biodynamisch, seit 2006 zertifiziert bio. Der rote Buntsandstein der Trias 250 Millionen Jahre alt, kaum wasserspeichernd, schnell aufheizend lsst die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralitt, die nicht dekorativ ist, sondern strukturgebend. In der Nase wrzig und rauchig, mit salziger Tiefe kein fruchtiger Weichspler, sondern ein Wein, der dich mit