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carni bianche gustose ed elaborate
Il dosaggio di circa 10 g/l rende questo champagne non millesimato avvolgente e ben equilibrato
tannini ben bilanciati e una bella spalla acida
bilanciato da giusta freschezza
una bella freschezza minerale è accompagnata da sottili note floreali e fruttate di fragola
toscana rosso igt bakkanali kab 2024 bakkanali W36-37-chardo carni bianche gustose ed elaborateRosso rubino scuro. Si distinguono profumi di fiori scuri, frutta matura, sentori vegetali ed erbacei; al sorso teso, slanciato, intenso, dal tannino presente, con echi agrumati e buona persistenza finale. Bakkanali una piccola azienda biologica, a 600 metri sul livello del mare, posta nei pressi del monte Amiata. L'unicit del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico, ricco di sedimenti, consentono di ottenere vini con personalit e rispettosi
