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Tiefe im Geschmack
nach 40cm Fels mit Gneis
Weingarten: biologisch zertifiziert
da sie weniger Zucker enthält als reiner Traubensaft oder zum Anstoßen für einen schönen Sonntagsbrunch
die früher aufgrund ihrer starken Farbe oft nur zu anderen
Schaumwein (bio) Piwi Tiefe im GeschmackDer Grundwein fr diesen Schaumwein besteht aus 100% Souvignier Gris Trauben, eine groartige, neue (Piwi) Rebsorte, die bei uns vor allem in der Kamptaler Riede Steinberg (der Name ist Programm) wchst. Sie hat etwas "Burgunderhaftes" und immer eine schne Sure. Da kam uns die Idee, daraus einen Schaumwein zu machen. Gelesen im Herbst 2023 wurde der Grundwein im Juni 2024 mit Champagnerhefe versetzt und noch einmal zur Grung gebracht. Nach 1,5 Jahren
US$ 40.00
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