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Er ist ein Wein für unsere traditionellen Südtiroler Gerichte wie Schlutzkrapfen und Knödel von Käsenocken bis Pressknödel
bis nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands
Duft nach getrockneten exotischen Früchten GESCHMACK Edelsüß
Mittels intensiver Handarbeit wird dieser Hochkordon bearbeitet und die Trauben einzeln selektiert
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Cabernet Riserva "Burgum Novum" Kellerei Castelfeder 0,75l Gewürztraminer Er ist ein Wein fürDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag
