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il vino sosta per 6 mesi sulle fecce fini
antipasti di pesce
con cenni balsamici sullo sfondo
E’ il vino perfetto per essere consumato quotidianamente
con note di pesca
toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz AGOSTO3card il vino sosta per 6Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La
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