barolo docg aeroplanservaj 2021 domenico clerico W2-3-artigiani-appassionati Da provare con la faraona

Da provare con la faraona ripiena al forno

e che vi regalerà soddisfazioni senza chiedervi nulla in cambio

the bouquet offers clear aromas

Il sorso è ricco e si slancia da subito con buon equilibrio ed eleganza

è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane

barolo docg aeroplanservaj 2021 domenico clerico W2-3-artigiani-appassionati Da provare con la faraonaDi colore rosso rubino al naso riempie di sentori di frutta matura in cui spiccano prugna, more, con note di terra bagnata, tabacco e tartufo bianco. Pieno in bocca, con tannini potenti e quasi masticabili, resta comunque pulito e netto, con il suo ritorno di note speziate. Grande freschezza e persistenza. "Aeroplanservaj", gi il nome originale per questo Barolo DOCG di Domenico Clerico che nasce da un magnifico racconto di Vincenzo Zappal. Anche