oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W36-37-sconto30 Le tre vigne più alte

Le tre vigne più alte di Frank Cornelissen (vigna Tartaraci

di rosa canina e di pane tostato

esistano anche altre realtà capaci di arrivare a proporre vere e proprie “chicche” enologiche

affina per 4 mesi in acciaio per poi riposare per altri 6 in bottiglia

mettendo al centro freschezza

oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W36-37-sconto30 Le tre vigne più alteRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole