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Der schwarze Trüffel Tuber Macrosporum wird im Volksmund auch Großsporentrüffel oder Knoblauchtrüffel genannt und ist ein sehr gefragter Trüffel
Wurstwaren
allerdings geht dabei etwas Geschmack verloren
können sie nicht wieder eingefroren werden
Bei dieser eher seltenen Sorte handelt es sich um eine sehr anspruchsvolle Trüffelart hinsichtlich Klima und Bodenbeschaffenheit
feliator trufe din inox Titel:Default Title Der schwarze Trüffel Tuber MacrosporumDer hochwertige Trffelschneider aus Edelstahl, hergestellt in Italien, ist ein unverzichtbares Zubehr fr das differenzierte Schneiden von Trffeln. Trffelschneider mit scharfer Klinge, praktischem Loch zum Aufhngen des Produkts und verstellbarer Klinge. Der frische Trffelschneider verfgt ber ein robustes Einstellsystem fr przises Schneiden von 0,2 bis 3 mm Dicke. Je nach Gericht in dnnere oder dickere Scheiben schneiden. So erhlt man stets gleichmige
