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Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Weißwein Österreich Weinviertel erfolgt nach traditionellen Verfahren

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Description

erfolgt nach traditionellen Verfahren

zahlreicher Perlage

Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender

Andreola Dirupo DOCG Extra Dry Valdobbiadene

die in dieser Cuvée perfekt zueinander gefunden haben und dem tragenden

Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Weißwein Österreich Weinviertel erfolgt nach traditionellen VerfahrenWeinbeschreibung Apfel, Birne und Vanille betren in der Nase. Am Gaumen ist die Sure im mittleren Krper gut eingebunden, Quitte, Limette und Wrze komplettieren den Eindruck der Nase und im Abgang unterstreicht die strukturierende Sure das mineralische Finish. Vinifikation Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 5 6 Stunden, Vergrung in Edelstahltanks bei 18 19C, Feinhefelagerung 4 Monate. Speiseempfehlung Ob Wiener Schnitzel

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