Collefrisio In & Out Montepulcioano d Abruzzo DOC Spiritosen Rum Neue Welt keine saftigen Birnen und feinen Nuancen

saftigen Birnen und feinen Nuancen von edlen Akazienblüten

im Hintergrund zeigt er gewisse Würze

welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt

rauchig-röstig

Am Gaumen sehr gut ausgewogen

Collefrisio In & Out Montepulcioano d Abruzzo DOC Spiritosen Rum Neue Welt keine saftigen Birnen und feinen NuancenDieser Rotwein aus den Abruzzen der Kellerei Collefrisio wird aus reinen Montepulciano d'Abruzzo Trauben hergestellt, die in den letzten zehn Oktobertagen geerntet werden. Nach dem Abbeeren der Trauben erfolgt eine lange Mazerationsphase auf den Schalen und eine ebenso lange Reifephase in Barriques fr 24 Monate, gefolgt von einer weiteren Reifung in Flaschen fr 10 Monate. Er hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Geruchsprofil zeigt