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JAHRGANG 2023 FARBE Granat- bis dunkelgranatrot GERUCH Wilde Kirsche
Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember geerntet und anschließend einer Mazeration unterzogen
Wacholder und Lorbeer
Qualität und Innovation fördernd
Riesling 0,75l Cabernet Franc JAHRGANG 2023 FARBE Granat- bisDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
