Windmühlenmesser 1922 | Tranchelard flexibel Walnuss mit deren Hilfe sich auch

mit deren Hilfe sich auch eine harte untaugliche Schneidunterlage in eine klingentaugliche umwandeln lässt

315 mm Item number 1607

This long bread knife

Total length: approx

The Franz Güde vegetable knife with a 9 cm blade length

Windmühlenmesser 1922 | Tranchelard flexibel Walnuss mit deren Hilfe sich auchBlade length: 23 cm Total length: 34 cm Shape: Tranchelard Blade material: carbon steel, not stainless Handle material: walnut wood Article No. 9218,1497,900,0402 EAN True to the original from 1922. Drop forged with a narrow bolster, thinly ground, and hand blued. This is the 1922 Series, featuring blades made of high quality, non stainless carbon steel, hardened to 60 HRC, and featuring elegant plum wood handle scales a testament to our craftsmanship