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Der Serrano-Vorderschinken vom weißen Schwein reift garantiert sieben Monate lang nach traditionellen Verfahren in den Trocknungs- und Reifekammern und entwickelt dadurch sein volles Aroma
Er wird aus roten Rebsorten (z
Im Nachhall bleibt er angenehm mit einem Hauch milchiger Cremigkeit – und lädt unweigerlich zum nächsten Schluck ein
und die Spaß haben bis zum Morgengrauen
Manchego-Käse & Picos
Clos de Lôm | Tinto Tempranillo 100% | D.O. Valencia Wurst&Kaese Der Serrano-Vorderschinken vom weißen SchweinKlassischer Tempranillo Rotwein der Vorzeige Bodega Clos de Lm aus Valencia. Ausgezeichnet im Gua Pen mit 91 100 Punkten. Im Glas dunkel leuchtend in sattem kirschrot mit violetten Schattierungen. Duftet ansprechend und intensiv fruchtig nach reifen roten Frchten, vor allem Brombeeren, Cassis und getrockneten Pflaumen, begleitet von einer leichten Rstnote. Am Gaumen samtig, vollmundig und harmonisch. Wiederum viel Beeren und Kirschfrucht sowie Nuancen
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