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evidenzia una viva acidità che si esalta nella delicata effervescenza
Il vino sviluppa complessità e profondità
armonico e lungamente persistente
Le uve di Nero d'Avola utilizzate per produrre questo vino rosso sono coltivate a un'altitudine compresa tra i 300 e 450 metri
Vigne vecchie
vermentino di gallura docg terra e mare 2024 unmaredivino gioacchino sini Sparkling evidenzia una viva acidità cheGiallo paglierino luminoso, dai sentori freschi ed eleganti. Al naso spiccano profumi di uva fresca, pompelmo,zagara e ginestra, seguiti da note di mela golden e macchia mediterranea. Palato sapido e teso, chiude su toni leggermente ammandorlati. Il Terra e Mare della cantina Unmaredivino, di Gioacchino Sini un Vermentino di Gallura DOCG dalla forte impronta territoriale, ma di grande personalit. Nasce da una vinificazione in acciaio lenta e paziente,
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