Beef Hammer (Sous Vide vorgegart) angus-rind als auch beim Schmoren macht

als auch beim Schmoren macht dieses Stück Fleisch eine gute Figur

zartes Gulasch und sogar für Selfmade-Burger

Unter den Gourmetköchen in Spanien ist dieses Stück Fleisch ein absoluter Leckerbissen

rauchiges Aroma

intensiver Geschmack

Beef Hammer (Sous Vide vorgegart) angus-rind als auch beim Schmoren machtDer Beef Hammer wird von uns Sous Vide vorgegart ist das perfekte Highlight fr alle Fleischliebhaber! Dieses beeindruckende Stck aus der Rinderwade wird mit Knochen zugesgt. Der Beef Hammer ist bereits fix und fertig vorgegart und muss nur noch im Backofen oder auf dem Grill mit einer schnen Kruste finalisiert werden. Zubereitung: Bei 160 Grad Umluft ca. 90 Minuten im Backofen garen und anschlieend servieren. Dazu einfach die Kordel lsen. Das Fleisch