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die an lange Abende am Meer erinnern
es bedeutet: 1 Mann – 1 Fisch - 1 Angel
Die Saison 2024 steht für eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikküste 🐟⚓
saftige Textur und nehmen gleichzeitig die aromatischen Nuancen der Zutaten auf
wo sie wachsen und geernted werden
Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich la belle iloise die an lange Abende amDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial
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