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hochqualitativen Loire-Sauvignons
Nach der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben auf einem Sortiertisch getrennt und die Trauben abgebeert
Die Zugabe von etwas Wasser bringt den typischen Rancio-Ton oxidierter Weine mit Noten von gebackenem Brot
durchgeführt
dunkle Schokolade
Gruccione Bienenfresser Vaudois hochqualitativen Loire-SauvignonsMerlot ist der Kosename fr die kleine Amsel. Aus den kugeligen, kleinen blauschwarzen Beeren entsteht ein krftiger, archaischer und eigenstndiger Wein, der durch seine Ehrlichkeit berzeugt. "Un vino sincero" wie der italienische Weinbauer sagt. Die krftigen Beeren des Syrah leuchten in einem violett getnten Schwarz, das schon frh seine bezaubernde Sinnlichkeit verrt. Die mageren Bden erlauben nur eine geringe Produktion, welche aber von hchster
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