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Dann empfehlen wir das Schärfen mit unserem perfekt auf die Messer abgestimmten Wetzstahl aus Solingen
Wir verwenden ausschließlich FSC® zertifizierte Holzfasern
die polierte Klinge minimalisiert die Reibung und gleitet mühelos durch jedes Schnittgut
FEINE SPITZE: Die fein profilierten Greifflächen der schmalen Spitze ermöglichen präzises und müheloses Arbeiten
FEINE & BREITE SPITZE: Mit unserem 2er Set bist Du für alle Aufgaben bestens gerüstet
NAKIRI 17cm VG10 Microfein Dann empfehlen wir das SchärfenMADE IN JAPAN Unser Nakiri wird in einer spezialisierten Manufaktur in SEKI von Handwerksmeistern mit hchster Przision geschmiedet, poliert & perfekt ausbalanciert BESTE MATERIALIEN Die 69 lagige Klinge besitzt einen hochwertigen, besonders robusten japanischen VG10 Kern von TAKEFU. Mit einer Hrte von HRC 60 + 1 garantiert sie langanhaltende Schrfe und unvergleichliche Schnittleistung OKTAGON EICHENHOLZGRIFF Der in Japan entwickelte traditionelle
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