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Wissenswertes zu Kala Namak:
AEGAIO wird aus den Olivensorten Adramitiani (in Europa nur auf Lesbos) und Koroneiki produziert und hat einen wunderbar feinen Geschmack
nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Das Distelöl der Ölmühle Solling eignet sich ideal für Salatsaucen
Man sollte die Mischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser je nach Bedarf zerstoßen oder durch eine Gewürzmühle drehen
Rapsöl BIO Menge:500ml Wissenswertes zu Kala Namak:zum Dnsten und Braten geeignet Bio Rapsl gilt als wertvolles Speisel mit vielfltigen Verwendungsmglichkeiten in der kalten und heissen Kche. Der nussige Geschmack passt hervorragend zu Salaten und eignet sich ebenso zum Erhitzen. Aus den lhaltigen, erucasurefreien Samen des regional und kologisch angebauten 00 Raps wird im ersten Pressgang bei Presstemperaturen unter 40C Kaltpressung ein sehr wertvolles Pflanzenl gewonnen, bei dem auch die sekundren
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