Salwey - Eichberg Spätburgunder GG 2020 Port Die Kombination aus kalkhaltigen und

Die Kombination aus kalkhaltigen und schottrigen Böden

präziser Handlese und individuellen Grundweinen

zwei Wochen bevor die Lese beginnen sollte

wodurch sich ihre Eigenschaften harmonisch verbinden

Enzo Boglietti leitet das Weingut gemeinsam mit seinen Kindern Linda und Matteo

Salwey - Eichberg Spätburgunder GG 2020 Port Die Kombination aus kalkhaltigen undDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und