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Der Fuori zeigt einen enorm konzentrierten und wuchtigen Duft nach schwarzen Kirschen
Die Weinberge sind nach Nord-Süd ausgerichtet und profitieren von einem optimalen Klima für die Rebsorten
Die lange Reifezeit von insgesamt drei Jahren
Die Trauben werden entrappt
das sich durch seine einzigartigen Terroir-geprägten Weine auszeichnet
16 Filari Nero d'Avola DOC Sicilia BIO 2023 Land|Österreich Der Fuori zeigt einen enormDie Trauben fr den 2023er 16 Filari aus 100 % Nero dAvola stammen von Weingut Case Alte auf 500 Hhenmetern aus der Landschaft von Camporeale, in Westsizilien. ber 25 Jahre alte Reben, gewachsen auf Ton und Sandbden. Hndisch gelesen in kleine Kisten dann vom Stielgerst befreit und im Edelstahl mit ausgewhlten Hefen bei 23C vergoren. Whrend der Grung wird der Maischehut hndisch untergetaucht. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Grung und der
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