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Winzer und Region
Mazerationszeit: 30 Tage
begleitet von floralen Noten
Charme und klarer Frucht
La Pebrella (Thymus piperella) ist ein wild wachsender
VERMELL 2025 Castilla Y León Winzer und RegionLeuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase dominieren rote Frchte wie Kirsche, rote Johannisbeere und reife Himbeeren, begleitet von floralen Noten, einem Hauch getrockneter Kruter und einem zarten Anklang von Gewrzen. Durch den Ausbau in Amphoren bleiben die Fruchtaromen klar und unverflscht. Am Gaumen prsentiert sich der Wein saftig und mittelgewichtig, mit feinkrnigen Tanninen und einer lebendigen, aber gut eingebundenen Sure.
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