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Blasses zitronengelb
die von subtilen Kräuter- und Gewürznoten umspielt wird
Auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen sehr zu empfehlen
begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen
Dieser Sherry besticht durch seine filigranen nussigen Aromen
Ca N'Estruc Idoia Garnacha 2018 Maturana Blanca Blasses zitronengelbJahrgang: 2018 Weintyp: Rotwein im Eichenfass Rebsorte: 75 % Garnacha Negra und 25 % Syrah Hhe: 165 m Bodenart: Schwemmland, lehmig kalkhaltig, mit Kiesanteil Alter der Reben: zwischen 25 und 50 Jahren Pflanzdichte: 4. 500 Rebstcke pro Hektar Erntedatum: Garnatxa Negra, 17. September; Syrah, 19. September Weinbereitung: Trauben werden von Hand gepflckt und im Weinberg ausgewhlt. Abbeeren und Grung mit eigenen natrlichen Hefen in 100 bis 200 hl
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