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die Masterclass richtet sich an alle
sondern auch mit deinem eigenen SCOBY (der Kultur aus Hefen und Essigsäurebakterien)
6 g davon:
Salzgurken-Relish bio
Fenzi-Sauerkraut Bio
Workshop Joghurt, Kefir & Co – Milch neu entdeckt Termin:Samstag, 24.10.26 die Masterclass richtet sich anLasst uns gemeinsam in die Welt der fermentierten Milch eintauchen! Dieser Workshop verbindet spannende Wissenschaft mit Genuss und bringt euch die ursprngliche Fermentation von Milch nher ganz ohne Laborcharakter, aber mit echter Mikrobenliebe. Darum gehts: Wie wurde Joghurt ursprnglich gemacht und was hat das mit Chilis, Ameisen oder Brlauchblttern zu tun? Warum darf man wilden Joghurt heute eigentlich gar nicht mehr Joghurt nennen? Was
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