Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Griff:Japanisch HINWEIS: Zu starkes oder zu

HINWEIS: Zu starkes oder zu langes Reiben kann den Stahl schwächen und zur Entwicklung von mehr Rost führen

Das Magnolienholz verleiht jeder Küche einen Hauch von Eleganz und hilft auch

Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet

Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein fester Bestandteil professioneller Küchen

Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Griff:Japanisch HINWEIS: Zu starkes oder zuDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.