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Messerhärte 52 HRC
Inhaltsstoffe: Natriumcarbonat
für Orangen bis 70 mm Durchmesser
Abmessungen einzelne Form: 27 x 27 x 16 mm
Ermöglicht den Einsatz von Thermocook-Wechselplatten auf Neumärker Backsystemen
Fleischmesser 19 cm Barmatten Messerhärte 52 HRCgeschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt
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