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Farbe: Kräftiges Kupfer bis dunkler Bernstein
Mit einem Alkoholgehalt von 59
Die Verwendung von Portweinfässern verleiht dem Whisky subtile Fruchtnoten
wird aber ergänzt durch Noten von Meersalz
Destilliert im Juni 2015 und im September 2025 abgefüllt
Holyrood Noir - Bordeaux Yeast schottland Farbe: Kräftiges Kupfer bis dunklerMit dem Holyrood Noir Bordeaux Yeast beweist die innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh erneut, dass auergewhnlicher Whisky bereits lange vor der Fassreifung entsteht nmlich bei der Fermentation. Statt sich ausschlielich auf Fassauswahl und Malz zu konzentrieren, rckt Holyrood gezielt die Hefe in den Mittelpunkt und erschafft damit einen modernen Single Malt mit unverwechselbarem Charakter. Fr diese Edition wird eine spezielle Bordeaux Hefe
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