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Pinotage Red wurde erstmals 2018 von Dirk Swanepoel produziert und ist eine Kreuzung aus Pinot noir und Hermitage (Cinsault)
Das Ende bleibt aromatisch und kräftig
grünem Apfel
Dazu einen wilden Kräutersalat mit Ziegenfrischkäse und Honig-Zitronen-Topping servieren und das Essen ist perfekt
Herstellung Die Trauben werden zusammen mit den Stielen vergoren
Rigoletto Bianco Passito 2018 - IGT Veneto 2018 Pinotage Red wurde erstmals 2018Produzent: Zenato Tenuta Azienda Vinicola Santa Cristina Herkunft: Peschiera del Garda, Veneto Traube Gewonnen aus getrockneten Trebbiano di Lugana Trauben. Passito Passito ist ein italienischer Ssswein, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Der Begriff leitet sich vom italienischen appassire (welken, verwelken) ab. Die Trocknung der Trauben erfolgt entweder im Weinberg, also an der Rebe selbst, oder auf Strohmatten und Holzgestellen. Die
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