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helles Fleisch und aromatische Eintöpfe
Nach einem Jahr Lagerung auf der Feinhefe in französischen 500 Liter Tonneau wird der Marañones unfiltriert und ungeschönt abgefüllt
Jeder Wein
tägliches Umpumpen
Garnacha Volumenprozent 12% Säure | Zucker 5
MESTIZAJE 2018 - MAGNUM Größe:1.5l helles Fleisch und aromatische EintöpfeIntensives Kirschrot mit sehr lebendigem violetten Saum, in der Nase schne Fruchtigkeit, leicht mineralische Akzente, am Gaumen frische, aber reife Frucht mit ausgeglichenen geschmackvollen Tanninen, retronasale Wrme, sehr ausdrucksstarke Mineralitt und Fruchtigkeit, sehr gut abgerundet. Mit Mestizaje zeigt Toni Sarrin sein Fingerspitzengefhl fr Cuves und vermhlt Bobal, Garnacha und Syrah zu einem charmanten mediterranen Tinto. Weinkeller Mustiguillo
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